Kako odabrati parobrod za kuću

Samo par može brzo pripremiti jela koja su korisna i ukusna. Nećete trebati ulje ili veliku količinu vode, koja za vrijeme kuhanja vrijedi za kuhanje, a ne uništavaju se toplinskom obradom. Dovoljno je dobar plamen.

Najbolji proizvođači parobrodi - koja tvrtka odabrati

Mali kućanski aparati, obično odabirumo savjet savjetnika prodavača ili jednostavno usredotočimo se na poznata imena.

Preporučuje se druga opcija, ali ako još niste pronašli svoju "vlastitu" tvrtku, preporučujemo da ograničite pretraživanje na popis najpouzdanijih proizvođača prema povratnim informacijama drugih kupaca:

  • TEFAL;
  • MOULINEX;
  • braun;
  • Kenwood;
  • Polaris.

Među proračunskim modelima koji zaslužuju pažnju su parobroditelji Vitek i Delta.
Tehnika ovih marki je u dobroj potražnji. To je kvalitetna funkcionalna i simpatična s raznovrsnim dizajnom.

U rasponu od poznatih tvrtki možete naći parobrodi za bilo koju torbicu - da biste vidjeli ovo, samo pogledajte našu ocjenu najboljih modela. Ali ako vam je potreban uređaj koji će zadovoljiti sve vaše zahtjeve, današnji članak pomoći će vam da shvatite nijanse.

Načelo rada i uređaja dvostrukog kotla

Suvremeni parobrod više nije samo tava s rešetkom, već i potpuno opremljen električni aparat s dobrim skupom funkcija, koji potpuno kontrolira proces kuhanja. Ipak, njegov dizajn nije složen.

Glavni elementi ovdje su:

1. Tijelo s posudama za hranu za hranu (od 1 do 3 kom.) I poklopac;

2. spremnik vode;

3. Element grijanja;

4. Upravljačka jedinica - u elektroničkim modelima nadopunjena je vanjskim zaslonom;

5. Posudu za sakupljanje soka i kondenzat kapanja (ponekad može biti odsutan).

Da biste pripremili paru za rad, potrebno je postaviti vodenu hvataljku i pokriti ih poklopcem. Nakon toga, samo trebate sipati vodu u kotao i odabrati program kuhanja.

Ugrađeni grijač odmah počinje zagrijavati tekućinu u spremniku, a vruća para će rasti kroz posebne otvore za proizvode. Takva toplinska obrada omogućit će vam da brzo kuhate povrće, meso ili žitarice - bez upotrebe masti i maksimalne količine korisnih tvari.

Vrste pilinga

Standardni modeli

Najbolja opcija za obitelj od 3-4 osobe je klasični plamenik pune veličine.Dovršen je s 2-3 zdjele, u kojem možete staviti prilično veliki broj proizvoda i kuhati više jela istodobno.

Tu su i tzv mini parobrodi, gdje je samo jedna košarica - oni su odabrani od strane onih koji žive sami ili odlaze na odmor s malom djecom.

Pros:

  • prostranost;
  • Istovremeno kuhajte nekoliko jela odjednom kako biste uštedjeli vrijeme i energiju;
  • Dobra funkcionalnost s mogućnošću postavljanja potrebne snage ili vremena rada;
  • Kompletan skup zaštita - od vrenja, pregrijavanja, slučajne aktivacije;
  • Zgodan skladištenje, unatoč veličini uređaja - košara, obično su različitih veličina i saviti u svaki drugi poput gnijezda lutke;
  • Širok izbor modela u trgovinama i raznolikost cijena.

kontra:

  • U većini parobrodi nema prtljažnika za dodavanje vode - morate ukloniti sve košare, uz rizik od spaljivanja pare;
  • Modeli s proračunom ne propuštaju i pustiti parom kroz utore.

Ugrađeni parobrodi

Ova tehnika je pogodna za one koji često kuha puno za par. Izvana, a njihove dimenzije, te parobrodi nalikuju ugrađene peći i instalirati na isti način - u posebnoj niši od kuhinjskih ormarića ili pjene.

Od najbližih rođaka se razlikuju i način na koji se hrane parom.Ovdje su proizvodi postavljeni ne u košare s perforacijama, već u običnim ladicama. Voda je izlivena u zasebni spremnik koji se može ukloniti, a para se isporučuje u komoru kroz otvore u svojim zidovima.

Pros:

  • Veliki unutarnji volumen;
  • Mogućnost kuhanja nekoliko različitih jela istovremeno bez miješanja soka;
  • Jednostavan za čišćenje;
  • Potpuno automatizirani proces kuhanja.

kontra:

  • Vrlo velike veličine;
  • Visoke cijene.

Parobrod i miješalica

Danas proizvođači dodaju mogućnost kuhanja za nekoliko različitih kuhinjskih aparata: peći, višenamjenski uređaji. No, najzanimljiviji i najpopularniji među takvim hibridima bili su parni aparati.

U osnovi, oni se koriste za kuhanje dječje hrane, jer se ovdje u jednoj zdjeli proizvodi istovremeno kuha i tlače u kravu. Ali u kombiniranim uređajima moguće je s istim uspjehom kuhati i jela "odrasle" kuhinje.

Pros:

  • Kompaktna veličina;
  • Jednostavno upravljanje i održavanje;
  • Cijeli ciklus pripreme pire krumpira i juhe od vrhnja u jednoj zdjeli;
  • Prikladno implementiran sustav dodavanja vode;
  • Funkcionalnost - mnogi mješači parobrodi mogu se koristiti i za odmrzavanjeproizvodi, grijanje i steriliziranje bočica za bebe;
  • Često možete ispuniti mogućnost održavanja temperature pripremljene posude;
  • Čak i najjednostavniji modeli imaju funkciju automatskog isključivanja.

kontra:

  • Mali volumen - u pravilu, zdjele u "dječjim" dvostrukim štednjama idu do 1 litre.

Opcije odabira pare

Potrošnja energije

Ovaj indikator određuje koliko će brzo parobrod ići u način rada. Tada će sve ovisiti o značajkama proizvoda u košarici.

Stručnjaci preporučuju uzimanje 800-1000 watt aparata - to je dovoljno da se večera spremna za 20 minuta. Možete uzeti snažniji model, ali čak i dvostruko povećanje karakteristika TEN-a dat će vam vremenski dobitak od samo 5 minuta, ali ćete potrošiti mnogo više energije.

Također, moć treba povezati s kapacitetom spremnika za vodu, ali to je fizika u čistom obliku. Što je veći volumen tekućine potrebno grijati i ispariti u kratkom vremenu, to će više energije instrument potrošiti za to.

Vrsta upravljanja

Moderni parobrod su proizvedeni s dvije glavne vrste kontrole: mehanički i elektronički.

Mehanički modeli prikladni su za stariju generaciju i ljude koji u načelu ne vole gnjaviti tehnologijom.Za kontrolu se ovdje koriste jednostavne rotacijske kontrole, omogućujući vam da postavite temperaturu i vrijeme kuhanja na skali. Ovo je prilično pouzdana metoda, osim mehanike su jeftine. No, nema potrebe računati na obilje dodatnih opcija.

Metoda elektronskog nadzora je više funkcionalna i omogućuje pristup brojnim opcijama za parenje. Može biti:

1. Timer;

2. Odgođeni početak;

3. održavanje zadane temperature;

4. Odmrzavanje;

5. Parni šok;

6. Automatski programi kuhanja za pojedina jela;

7. Kontrola volumena preostale vode;

8. Dječji dvorac.

Prisutnost zaslona u elektroničkim modelima dodatno pojednostavljuje rad s njima. Ovdje možete vidjeti koliko je vremena preostalo prije kraja kuhanja, koji je način odabran, informacije o količini vode u kotlu itd.

Sadržaj pakiranja

Svaka vrsta grijača je opremljena setom raznih zdjela, šalica, mreža i paleta. Od broja i veličine ovisi o tome što iu kojim količinama možete kuhati u vašem aparatu.

Komplet mora sadržavati barem jednu parnu košaru s perforiranim dnom, sve ostalo ovisi o specifičnom modelu i vašim kulinarskim preferencijama.

1.Dodatne košare - mogu biti isti volumen (od 0,8-1 do 4,5 litara) ili se međusobno razlikuju po veličini. U prvom slučaju dobivate zamjenjive kontejnere za kuhanje, u drugom - kompaktni sustav za pohranu.

2. Čaše za kuhanje žitarica - kontejneri s čvrstim dnom ili vrlo fine mreže su izvrsni za rasute proizvode i sitno nasjeckano povrće. U pravilu, njihov volumen ne prelazi 1-1,5 litara.

3. Čaše - koristi se za kuhanje po udjelu pita, omleta i raznih deserta.

4. Dodatne palete - plitke umetke namijenjene su za kuhanje mesa i ribe u vlastitom soku, ali su prikladne i kao kruške. U idealnom slučaju, ako svaka takva "ploča" ima bočni izljev za ispuštanje tekućine.

Za višekatne parobroke obvezna je duboka zajednička ladica. Bez nje, sve sok od kapanja padaju u kotao, koji se tada ne mogu prati. Idealno, visina stranica takvog kolektora vode bi trebala biti najmanje 2-2,5 cm.

Također, dodatne palete za svaku košaru bit će suvišne - zahvaljujući njima sok od različitih jela neće se miješati. Drugi pribor nisu obvezni, ali s njima parobrod će postati praktičniji.

Takvi korisni nedostaci uključuju:

1. mjerenje žlica;

2. Rešetka za kuhanje jaja;

3.Držač čaše.

Materijal zdjele

Tu su samo dvije mogućnosti: toplinski otporni plastični ili nehrđajući čelik. Metalni zidovi su sigurniji, više higijenski i izdržljivi, no lakše je pratiti napredak kuhanja kroz prozirnu plastiku.

Za male miješalice-parobrodi, također se može koristiti staklo - to je idealan materijal za kuhanje zdravih i apsolutno sigurnih jela. Ali ako prekršite takvu šalicu, malo je vjerojatno da će se zamijeniti.

Kakvu vrstu plina treba odabrati?

1. Većina obitelji koje vole raznolikost na izborniku imat će dovoljno običnog parobroda s 2-3 velika košara i dodatne zdjele za žitarice i kuhanje velikih komada mesa i ribe. Poželjno je kupiti model elektronskom kontrolom, ali ako želite uštedjeti novac, možete to učiniti mehanikom. Potražite aparate kapaciteta od oko 1 kW i nužno s dubokom pladnjom za sakupljanje soka.

2. Oni koji su se potpuno prebacili na zdravu hranu trebaju funkcionalniji i prostrani ugrađeni parobrod kapaciteta od najmanje 1800-2000 wata. Naravno, ta se tehnika može poduzeti samo pod uvjetom da ima dovoljno mjesta u kuhinji za instalaciju još jednog cjelokupnog uređaja.

3.Dolaze spašavanja mladih majki i onih koji su jedini prisiljeni jesti prehrambene poslastice, parobrodski mješalac kapaciteta 400-600 W. Samo je bolje tražiti model s volumenom zdjele od najmanje 1 litre. Funkcija održavanja jela topla i dodatna košara za kuhanje žitarica također neće biti suvišna.

Koliko je parobrod

1. Standardni aparati za paru s mehaničkim upravljanjem mogu se kupiti po cijeni od 1000 do 6500 rubalja. Elektronički modeli su puno skuplji - u rasponu od 1,3 do 15 tisuća.

2. Ugrađena oprema nije dostupna svima - trošak takvih uređaja je 28-265 tisuća rubalja.

3. Steamer-blender će vas koštati u iznosu od 4 do 12 tisuća.

Pogledajte videozapis: Kako putovati s djecom?

Ostavite Komentar